Hay que agradecerle infinitamente a Paola Rojas que haya incentivado la discusión sobre el mezcal, que no es un tema menor, sino todo lo contrario, pues simboliza y materializa la…
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Renato Galicia Miguel
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La muestra Mezcaleros, de Joaquín Ávila, la cual estará en exhibición durante todo agosto en el restaurante-bar La Nueva Don León (Pino Suárez 18, centro histórico de la Ciudad de México), no sólo es una serie fotográfica con “sabores” que exaltan la calidad humana de los palenqueros oaxaqueños, sino también un trabajo iniciado en 1986…
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