Rocío Flores OAXACA, Oax.  A un mes de haber asumido la titularidad de la Secretaría Salud en Oaxaca, Juan Díaz Pimentel presentó la renuncia a su cargo con carácter de irrevocable. En su documento, el funcionario señala que asumió la responsabilidad con el deseo de contribuir a la mejora de la institución, pero “intereses que apuestan a…