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Opinión

La industria del mezcal y su ridícula ambición

Cuando uno escucha hablar a la chef Itzel Paniagua sobre el “Museo del Mezcal”, se piensa que el cinismo y la ambición por industrializar la bebida ya llegó al ridículo y al límite. Con voz de niña bien estilo libro de Guadalupe Loaeza, en una supuesta entrevista, suelta choritos exquisitos como que el sitio va…
ByRenato Galicia Miguel14 de agosto de 20232Comments

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