El mezcal es del pueblo: no a Paola ni a la industria

Hay que agradecerle infinitamente a Paola Rojas que haya incentivado la discusión sobre el mezcal, que no es un tema menor, sino todo lo contrario, pues simboliza y materializa la cultura de pueblos indígenas y mestizos oaxaqueños, al igual que de barrios marginales, los de las orillas del asfalto, aunque en el caso de la…

PorRenato Galicia Miguel18 de noviembre de 20240Comentario

Cultura Portada

Las insólitas historias de la muestra ‘Mezcaleros’ y el bar La Nueva Don León

La muestra Mezcaleros, de Joaquín Ávila, la cual estará en exhibición durante todo agosto en el restaurante-bar La Nueva Don León (Pino Suárez 18, centro histórico de la Ciudad de México), no sólo es una serie fotográfica con “sabores” que exaltan la calidad humana de los palenqueros oaxaqueños, sino también un trabajo iniciado en 1986…

PorRenato Galicia Miguel12 de agosto de 20230Comentario

General

Productores buscan posicionar a Matatlán como el principal destino turístico mezcalero de México

Con la participación de más de 90 auténticos productores, del 23 al 29 de julio se realizará la segunda edición de La Gran Fiesta del Mezcal en Santiago Matatlán; las autoridades municipales e integrantes del Comité Organizador adelantaron que con esta actividad anual buscan posicionar a Matatlán como el principal destino turístico mezcalero de México,…

PorRedacción13 de julio de 20230Comentario

Destacada

Los oaxaqueños somos responsables de lo que ocurra con el mezcal: Graciela Ángeles

Así como los mezcales espadines madera, empalme con maguey largo y abocado con cacao que invitan, respectivamente, Sandra Ortiz Brena, Graciela Ángeles Carreño y Silvia Philion, poseen distintos aromas, texturas y sabores, pero coinciden en su pureza, calidad y tradición histórica, de igual manera, el Festival ‘Mujer Agave’ que las tres organizan busca manifestar, al…

PorRenato Galicia Miguel9 de diciembre de 20220Comentario

Hoy en Oaxaca

Avanza en Congreso proceso para construir ley que proteja al maguey en Oaxaca

Para crear una ley ciudadana que proteja al maguey en Oaxaca, en el Congreso del estado continúan los trabajos previos y ahora comenzó la etapa de discusión y análisis para construir la iniciativa. Por tal motivo, integrantes de la Comisión Permanente Agropecuaria, Forestal, Minería y Pesca, de la 65 Legislatura local, se reunieron con el…

PorOaxaca Media22 de octubre de 20220Comentario

Cultura

Matatlán declara: “cuando no había venta, hacíamos mezcal, y ahora que hay, hacemos mezcal”

Fotogalería: Adriana Chávez En asamblea comunitaria de usos y costumbres, Matatlán decidió realizar La Gran Fiesta del Mezcal y Feria Anual 2022 Santiago Apóstol, que inició este viernes 22 de julio y culminará el miércoles 27, y las reacciones no se hicieron esperar. A este reportero, por ejemplo, le sugirieron acabar con los "mitos" de…

PorRenato Galicia Miguel23 de julio de 20220Comentario

Cultura

Cuando el mezcal es mujer, identidad y lengua zapoteca

Para llegar con las maestras mezcaleras de Santiago Matatlán tenemos que sortear una escarpada subida en el cerro y agradecer a Dios, los duendes y la tierra, pero no hay ningún problema en esta ocasión porque Félix Hérnández Monterrosa mete primera y el vocho supera las piedras sueltas, mientras que Gloria, Beatriz y Hortensia nos…

PorRenato Galicia Miguel18 de julio de 20222Comentario

Cultura

Crónicas Solitarias

Toquín y rol Veo con humor que voy a ser el único ruco en el toquín a orillas del barrio Jalatlaco, ese enclave fundacional, junto con Xochimilco, de la ciudad de Oaxaca. El ambiente se ha ido calentando y la casa abandonada, en ruinas, ya no parece tan precaria cuando la van copando chavales…

PorRenato Galicia Miguel29 de octubre de 20210Comentario

Cultura Portada

Anuncian a ganadores de premio de letras sobre agave y mezcal

Letras Cuish anuncia a ganadores, la premiación se pospone por Covid-19 El mezcal es la cultura líquida de Oaxaca, de México, dijo Félix Monterrosa, director de la empresa Cuish Mezcales Tradicionales, al anunciar a los ganadores del primer certamen Letras Cuish 2020 que busca promover la creación literaria en torno a esta bebida, ahora…

PorRocío Flores18 de marzo de 20200Comentario

Cultura Portada

FILO 2018 ad hoc a los tiempos que vive

La Feria se desarrollará del 20 al 28 de octubre en el CCCO Rocío Flores/Foto: Eduardo González OAXACA, Oax. “La Feria Internacional del Libro en Oaxaca es como un organismo vivo, está cambiando todo el tiempo y como tal ha intentado adaptarse al momento que vive”, dijo Guillermo Quijas durante el anuncio oficial de su edición…

PorOaxaca Media12 de septiembre de 20180Comentario