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Restaurante La Toscana, dos décadas en el gusto de generaciones

Fotografía: Emilio Morales Diversidad, reconocimiento, sabor e historia, todo esto hace especial a un restaurante y si está ubicado en Oaxaca aún más. A contracorriente de la moda, lo efímero, las tendencias gourmet, y esta mercadotecnia interactiva llamada foodstagraming, para promover marcas y lugares, el restaurante La Toscana  cumple 23 años ofreciendo un menú imbatible…

Operan 10 cárteles en México; anuncia Sheinbaum plan de seguridad de 100 días

Diez carteles operan en territorio nacional; dos de ellos son considerados trasnacionales por tener presencia en diez y trece estados del país, respectivamente. Así lo advierte un diagnóstico de la situación nacional dado a conocer por la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), la Secretaría de Marina (Semar) y la Secretaría de Seguridad Pública y…

El eco: entre lo cotidiano y lo contemplativo

Por Alvar González ¿Por qué siempre tiene que suceder algo en una película? Esta pregunta parece ser el núcleo de la problemática en películas como Nuestro tiempo (Carlos Reygadas, 2018) y La flor (Mariano Llinás, 2018), donde, antes de considerar una historia, se examina el proceso narrativo mismo. Estos cineastas se enfocan en el soporte…